ご好評につき、さらに美味しくなって再販いたしました。
スイーツというより抹茶そのものを食べているような感覚...
それもそのはず、140gのテリーヌの中に20gもの抹茶がふんだんに入っています。
スイーツに抹茶を入れすぎてしまうと、抹茶の苦渋味が強くなってしますが、
質の高い抹茶を使うことで、抹茶をふんだんに使用しても苦渋味は抑えられます。
そのため、この抹茶テリーヌは、質の高い抹茶を使用しているからこそ出来る商品です。
抹茶にフォーカスを当てすぎたので、いわゆるなめらかさはありません。
抹茶そのもののねばりが特徴的です。
その分、舌触りに抹茶を直で感じられ、
抹茶そのものの旨味をしっかりと味わっていただけます。
使用している抹茶は当店自慢の焙煎抹茶。
碾茶(抹茶の原料)を高温で炙ることにより、旨味が引き締まり独特の甘い香りを発揚させています。
美味しいお召し上がり方
テリーヌとは別に、追い抹茶用にワンランク上の焙煎抹茶もお付けしています。
京都府城陽市の手摘み抹茶を使用した上質な抹茶です。
是非茶こしでふるって追い抹茶してください。
茶こし単体でも販売しています。
クリームチーズやあんこ、いちごなどのフルーツと一緒にでも
美味しく召し上がって頂けます。
商品は酸化等防ぐためにビニールの袋に
真空状態、未カットで包装されています。
こちらの商品は冷凍便での発送となります。
賞味期限は商品発送日から一週間となっております。
ぎっしりとした食感がお好みでしたら特濃抹茶テリーヌを
滑らかな食感がお好みでしたら生抹茶テリーヌをご選択ください。
内容量 140g
原材料名 チョコレート(ココアパウダー、砂糖、全粉乳、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖)(マレーシア製造)、乳等を主要材料とする食品、鶏卵、バター、抹茶、砂糖、塩/pH調整剤、増粘多糖類、香料
(本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。)
栄養成分 熱量436kcal たんぱく質7.8g 脂質34.4g 炭水化物23.4g 食塩相当量0.4g