名称 かぶせ茶合組
産地 和束、宇治田原
特徴
青い甘い薫り。
しっかりとした旨みや後口の甘さは
上質な茶葉だからこその味わいです。
飲み方
5g、120cc、90度のお湯を注ぎ
1分から1分半後に出来上がりです
二煎目は100cc、熱湯を注ぎ
45秒後出来上がりです。
アイスの場合は5gの茶葉に対し冷水を
110cc注ぎ15分後、氷の入った
グラスに注ぎ完成です。