5月8日〜15日発送分のご予約販売となります。
※ご注意 コチラの商品と同時注文の商品は、抹茶アイスと同じ梱包 / 同じ到着日にてお送り致します。
ご希望が多かった抹茶アイスをついにオンラインショップでも
販売開始することになりました。
アイスに適した抹茶とはどういったものか、
本来の抹茶を味わえるアイスとはどういったものなのか、
1年以上当店で研究し、何度もサンプルを作り やっと販売出るかたちとなりました。
手作りで製造しているため、製造出来る個数に限りがあり発送まで少しお時間を頂きます。
ご了承くださいますようよろしくお願い致します。
こちらの抹茶アイスは、焙煎抹茶と呼ばれる当店オリジナルの
特殊な抹茶をふんだんに使用しております。
(焙煎抹茶とは→抹茶の原料の碾茶と呼ばれるフレーク状の茶葉を
高温で焙煎することによりきな粉のような香ばしい香りを発揚させたのち
石臼挽きにて挽きあげた100%宇治抹茶です)
抹茶本来の旨味や焙煎抹茶の特徴である鼻から抜ける甘い香りを感じてもらえるため
通常、グラニュー糖でアイスを作るところを徳島県産の和三盆を使用しております。
八十八良葉舎が自信を持ってお届けする抹茶アイスを
是非一度お確かめ下さいませ。
*抹茶含有量が多いため、一度に食べすぎないようにご注意ください。
*本品はアイスクリーム類製造業許可のある施設で製造しております。
また、手作業でのアイス充填をしているため1日に製造できる数に限りがあります。
種類別 アイスクリーム
乳脂肪分 12.7% 無脂乳固形分 4.2%
原材料 牛乳、生クリーム、和三盆、卵、抹茶、塩、安定剤(増粘多糖類)
(原材料の一部に乳成分・卵を含む)
内容量 140ml
栄養成分(100gあたり)
エネルギー232.7Kcal、タンパク質4.8g、脂質14.3、炭水化物20.8g、食塩相当量0.3g