香ばしいきなこのような香りしっかりとした旨味
名称 抹茶 壱 焙煎
産地 城陽、和束
摘採方法 機械刈り
品種 さみどり 、やぶきた、おくみどり
特徴
通常よりも高温で碾茶（抹茶の原料）を
炙ることにより、きな粉の様な甘い香りを
発揚させています。
輪郭のしっかりとしたわかりやすい旨味
綺麗な後口が特徴的です。
色は少し赤みがかった緑色。
普段出回っている抹茶とは香りからして
かなり特徴のある抹茶です。
＊＊コチラの商品は袋のみでの販売となっております。
