手摘み 品のある優しくもはっきりとした旨味
品種 うじひかり
産地 宇治 五ヶ庄
収穫年 ２０２３
宇治川近くのしっかりと管理された
茶園で栽培されている抹茶です。
品評会で数々の実績を残された生産者の
作る最高峰の抹茶を是非お楽しみください。
明るく冴えた白の混じった緑色。
香りも甘くとても上品な
まるでオーケストラのような
複雑だがストレスのない味わい。
苦味は感じず、微かに感じる渋味が
味わいにアクセントをもたらす。
雑味がなく心休まる抹茶。
