【抹茶 参 手摘み 旨 20g 城陽産】 パワフルな旨味に特化した抹茶
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【抹茶 参 手摘み 旨 20g 城陽産】 パワフルな旨味に特化した抹茶

【抹茶 参 手摘み 旨 20g 城陽産】 パワフルな旨味に特化した抹茶

通常価格 ¥2,400
単価  あたり 
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品種   さみどり

産地   城陽

土壌   砂地

生産者  北本 亮

収穫年  2019

 

 「川の茶葉」

茶畑は、木津川沿いの河川敷にあり

「ニコ」と呼ばれる養分を多く含んだ泥が

養分となり、砂地で水捌けも良く、

養分の伝達が早い為、深く濃い緑色となり

旨味が強い抹茶の産地です

 

深い濃い緑、口に入れた瞬間に弾ける

嫌味のない素直な旨味が特徴。

苦渋味をさほど感じず、後に引かない

インパクトは強いがあっさりとした抹茶。