先日、八十八良葉舎、八十八浅草のスタッフで茶園研修に行ってきました。
直接農家さんのお話を伺い、一緒に手摘みの作業を行ったり、工場見学もさせていただきました。
美味しい抹茶を作られるまでにどれだけの人が関わっているか身に染みて実感しました。
抹茶を使った商品が出来上がったことを農家の方々にお話しすると大喜びしてくださることが私たちの一つのやりがいとなっています。
お忙しい中、茶園を案内してくださった茶農家さんには心より感謝申し上げます。
また、代表の丸山は毎年収穫の時期になると３週間ほど茶園でお手伝いを行なっています。
当店の抹茶でお世話になっている農家さんにお伺いでき、直接お話が聞けたことは貴重な体験となりました。
これからも農家さんの思いを形にして、お客様にご提供していきます。
